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Secadero de Jamones Narciso

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La elaboración de Jamon Serrano de la empresa Jamones Narciso data desde 1.940.

Empresa familiar que fue pasando de padres a hijos y que en la actualidad tiene cobertura a nivel internacional.

El secreto del Jamón Serrano Narciso es evidentemente su elaboración natural y artesanal siendo la sal el único componente conservador que lleva.

Al ser una elaboración artesanal, su producción es controlada y limitada para poder cumplir los requisitos tradicionales.

Todos nuestros Jamones Serranos son de larga curación, 18 / 24 meses.

En la industria del Jamón Serrano, disponemos de la mejor herramienta del mercado, es nuestro aliado, La Sierra Nevada.

La Alpujarra, en pleno corazon de Sierra Nevada, es la que nos proporciona la clave del éxito en la curación del Jamon, frio y ambiente seco.

Todos los jamones de la zona tienen la misma calidad y es por ello que se hizo famosa la denominación de origen de Jamón de Trevelez, pueblo de fama a todos los jamones de la Alpujarra.

Servimos nuestros productos a cualquier parte de Europa.

Disponemos en el mismo pueblo de Pampaneira de una bodega de degustación, donde podra probar todos los articulos que elaboramos y en especial nuestros jamones.

Si desea más información, puede contactar :

Por correo : narciso@jvs.net
y por Telef. 958 76 30 04

C/. Paseo Federico Garcia Lorca nº 2
Pampaneira - La Alpujarra - Garanada

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